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1、為什么會(huì)出現(xiàn)快餐配送

經(jīng)濟(jì)發(fā)展的概念得到了加強(qiáng)。然而，每天人們又必須在食堂浪費(fèi)20分鐘，然而快餐配送可以直接送到人們手上。快餐配送的價(jià)格與食堂相似，這可以為現(xiàn)在的人們節(jié)省更多的時(shí)間。

2、快餐配送的優(yōu)勢(shì)

節(jié)省時(shí)間：快餐配送不需要擠食堂，就可以享受到美味的食物;

節(jié)省勞力：快餐配送是一項(xiàng)體育活動(dòng)，特別是對(duì)于較高樓層和遠(yuǎn)處的人們;

風(fēng)雨無(wú)阻：快餐配送，無(wú)論風(fēng)吹雨打，快餐送餐服務(wù)和送貨準(zhǔn)時(shí)到貨;

衛(wèi)生：快餐配送產(chǎn)品是當(dāng)天的新鮮蔬菜和肉類，衛(wèi)生質(zhì)量差的產(chǎn)品不允許進(jìn)入分銷渠道。

快餐配送公司配送流程

快餐配送管理需要從采購(gòu)、加工、成品各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)管理，形成一個(gè)完整的物流配送機(jī)制；在此過(guò)程中，不同部門負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)有輕有重，首先是倉(cāng)庫(kù)部門任務(wù)比較重，貨物要按客戶的需求分析，餐飲配送公司，將采購(gòu)的貨物發(fā)給供應(yīng)商；配送在整個(gè)流程占很重要而且很大一部分，從收貨分揀、包裝加工、配送分發(fā)是快餐配送的重要部分：

1、快餐配送公司根據(jù)客戶的需求統(tǒng)一采購(gòu)食材，工廠快餐配送，并能保持蔬菜水果類食物的新鮮；肉類等容易腐爛變質(zhì)的食物要裝進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍，保證食物健康安全。

2、按照客戶要求的時(shí)間地點(diǎn)如約將食材配送至目的地，并出示采購(gòu)單據(jù)，員工快餐配送，和客戶方收貨人對(duì)食材的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等進(jìn)行核對(duì)，雙方確認(rèn)無(wú)誤后簽字收貨。

夏季快餐配送時(shí)有哪些注意事項(xiàng)？

在食用盒式快餐時(shí)，首先應(yīng)了解配送快餐公司的路途長(zhǎng)遠(yuǎn)，因?yàn)榭觳凸韭吠据^遠(yuǎn)，送來(lái)的飯菜可能超過(guò)2小時(shí)，合肥新站區(qū)快餐配送，在配送餐飲衛(wèi)生規(guī)范中。食物在10度至60度之間保存超過(guò)2小時(shí)會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌大量繁殖并產(chǎn)生毒i素。路途較遠(yuǎn)可能因交通等原因，就會(huì)造成超時(shí)配送。在聘請(qǐng)從事快餐行業(yè)的服務(wù)人員時(shí)，要到醫(yī)院檢查身體素質(zhì)健康狀況及個(gè)人衛(wèi)生良好與否。

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