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配套環(huán)節(jié)：采用先進(jìn)的消毒系統(tǒng)和除污系統(tǒng)，工地食堂承包價格，對廚具設(shè)施、配送車輛等定期清洗消毒，并投入巨資引進(jìn)先進(jìn)的室內(nèi)環(huán)境控制系列，使室內(nèi)環(huán)境長期保持在一個均衡的狀態(tài)，工廠食堂承包，保證產(chǎn)品的“綠色化”，為社會提供真正的放心食品。

結(jié)合季節(jié)和地域特色：根據(jù)地域特色和季節(jié)變化，提出一個較理想的平衡膳食模式，調(diào)和人體新陳代謝。廚師以不同食品的營養(yǎng)學(xué)研究為基礎(chǔ)，合理安排好日常膳食，注重食物的營養(yǎng)搭配、科學(xué)烹飪，保證人體均衡營養(yǎng)的需要。

食堂管理者應(yīng)該如何做好食堂承包：

注重信息交流：信息交流的方式和難易程度也會影響到管理制度。在管理活動中，如上下級能及時交流意見，工廠食堂承包價格，左右關(guān)系能協(xié)調(diào)配合，就有利于擴(kuò)大管理制度。這就需要食堂管理者具備良好的食堂管理能力，能夠帶動起大家的工作積極性和團(tuán)隊相互協(xié)作。食堂管理者在食堂承包1過程中其非常重要的作用，能夠把握好管理制度和管理層次，可以很好的帶領(lǐng)食堂工作人員創(chuàng)造良好的員工食堂。

食堂承包廚房安全準(zhǔn)則

1、經(jīng)常洗手。做飯前要把手洗干凈，每次做飯間歇的時候都要重新洗手；做飯時，轉(zhuǎn)而做另外一種食品時要洗手，合肥食堂承包，例如，做完了魚開始做肉的時候，一定要洗手；寵物也可能是傳1染源。

2、不要讓昆蟲、鼠和其他動物接觸食品。動物通常都帶有致病的微生物。1好的辦法是用封閉的容器裝食物。

3、飲用水及準(zhǔn)備做食品時用的水應(yīng)純潔干凈。如果對水質(zhì)有所懷疑，1好把水燒開，然后在飲用或制成冰塊。

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