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快餐配送的推出到底有什么意義

1.是人們休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、購(gòu)物消費(fèi)等消費(fèi)的重要組成部分

2..是國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需、吸納社會(huì)就業(yè)和擴(kuò)大再就業(yè)的重要渠道

3.是中國(guó)發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)和與國(guó)際餐飲市場(chǎng)對(duì)接的生力軍

4.是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和餐飲業(yè)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)

5.是傳統(tǒng)餐飲走向現(xiàn)代i餐飲的突破口和先i行軍

6.從本質(zhì)意義上說(shuō)啊，合肥新站區(qū)快餐配送，快餐具有快速、方便、標(biāo)準(zhǔn)化、環(huán)保等特點(diǎn)，且價(jià)格合理以滿足人們?nèi)粘Ｉ钚枰拇蟊娀惋?，哪有快餐配送，隨著時(shí)代的發(fā)展，快餐行業(yè)推出了快餐配送，專業(yè)快餐配送，這樣的服務(wù)。

快餐配送公司核心組成分析

快餐配送按以上遠(yuǎn)景規(guī)劃及公司預(yù)期的現(xiàn)狀，快餐配送公司核心能力在于快速便捷的服務(wù)能力、低成本的物流配送能力、高品質(zhì)的食物加工能力、員工成長(zhǎng)能力?？觳团渌蜑樗茉煲陨夏芰?，主要持續(xù)做好以下方面工作或系統(tǒng)設(shè)計(jì)：

1、快餐配送網(wǎng)點(diǎn)的有效布置；

2、快餐配送基于haccp的食物加工；

3、快餐配送良好的加工及網(wǎng)點(diǎn)保溫出售一體化設(shè)備；

4、快餐配送有效的信息流；

5、快餐配送良好的培訓(xùn)成長(zhǎng)體系。

快餐配送中蔬菜輸送過(guò)程中的溫度控制

快餐配送依據(jù)各種蔬菜采后保鮮對(duì)溫度的要求，可把蔬菜分成兩大類:一類是耐寒類蔬菜，快餐配送收費(fèi)，適宜0℃左右條件，主要有白菜 (大白菜、小白菜)、甘藍(lán)(結(jié)球甘藍(lán)、花椰菜、青花菜、球莖甘 藍(lán))、芥菜、蔥蒜類(韭菜、大蔥、大蒜、蒜薹、洋蔥)、根莖菜類(蘿卜、胡蘿卜、辣根、蘆筍)、葉菜類〔菠菜、芹菜、萵苣、茴 香、番杏、紫背天葵、大葉茼蒿、菜薹(菜心)、芥藍(lán)等〕、豆類 (菜用大豆、食莢豌豆、甜豌豆)等。另一類是喜溫類蔬菜， 適宜9～10℃條件的蔬菜有甜椒、茄子、菜豆、豇豆、四棱豆、芋頭等;適宜12～13℃條件的蔬菜有黃瓜、南瓜、西葫蘆、綠熟番茄、姜、菜用甘薯等。

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