





快餐配送公司幾種日常食用蔬菜的保鮮方法
冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜,如果一時(shí)吃不完,可用新鮮的大白菜葉子包好,放在陰涼的地方,可保鮮數(shù)天。
生菜只要放一段時(shí)間就會逐漸變軟并變色,可將菜心摘除,然后將濕潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分,合肥新站區(qū)快餐配送,等到紙巾較干時(shí)將其取出,再將生菜放入保鮮袋中冷藏。
韭菜保鮮。新買回來的鮮韭 菜用小繩捆起來,大型快餐配送,根朝下放在水盆里。就會長時(shí)間不于、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可采用這種方法保鮮。


健康快餐的標(biāo)準(zhǔn)
少油脂。不少快餐店的食物有著厚厚的一層肥油,且油面看起來有些渾濁。這樣的快餐堅(jiān)決不選,企業(yè)快餐配送,因?yàn)楦哂椭矣糜筒唤】?。攝入這樣的快餐,快餐配送加盟,非但不能吸收快餐中的營養(yǎng),還增加了身體的負(fù)擔(dān)。此外,在飯菜的選擇上,也盡量少選高油脂的五花肉等葷食。
少辛辣。適當(dāng)?shù)男晾笨梢源碳の独?,促進(jìn)血液循環(huán),但是過度的辛辣則會傷害腸胃系統(tǒng)。不少快餐店烹飪美食都會加入過量的辛辣調(diào)味品,借此減少飯菜量。因此,在選擇快餐上,要盡量避免這種過度辛辣的食物。


夏季快餐配送注意事項(xiàng):
1、在快餐店煮快餐時(shí),應(yīng)首先清潔好廚房場所的衛(wèi)生,餐具都應(yīng)該清潔消毒干凈。
2、在煮快餐時(shí)應(yīng)注意快餐原材料的衛(wèi)生質(zhì)量,對一些有異味,或者食用期限已過的食物扔掉而不應(yīng)再煮給顧客,要烹飪熟透的食物。
3、快餐店配送的快餐應(yīng)注意包裝盒的衛(wèi)生,不要為了節(jié)省成本,而隨便使用回收餐盒,這樣如餐盒清洗不干凈就會令食品造成二次污染,容易讓顧客吃后有不適反應(yīng)。

