改善學校食堂飯菜質(zhì)量的建議
加大外部監(jiān)督力度,建立多元化的監(jiān)督體系。由于信息不對稱問題嚴重,食堂餐飲承包公司,所以加大監(jiān)督尤為重要。建議成立專門的監(jiān)督部門,這個部門可以由學生會成立,定期對食堂飯菜的質(zhì)量進行檢查,并將檢查結(jié)果予以通報。當同學們發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生的問題時,也可以及時向該部門舉報。對于飯菜質(zhì)量一直得到同學們認可的窗口,餐飲承包企業(yè)有哪些,給予公開表揚,或者是學校給予獎勵。








食堂菜品“創(chuàng)新”不可“任性”,餐飲承包服務,要兼顧營養(yǎng)
食堂是學生、職工就餐的場所,學生吃好了飯才有力氣投入學習,職工吃好了飯才有力氣投入工作,如果不保證其食堂飯菜的營養(yǎng)健康又怎么能保證學生們的良好成長,職工們的高1效工作呢?
食堂的確有其難處,合肥餐飲承包,要兼顧價格、營養(yǎng)、口味、健康等等多方面的條件于一身,但縱然有諸多借口也不是其任意“創(chuàng)新”的借口。食堂不同于自家飯館,更不同于路邊小吃,食堂要肩負其自己的責任,要給予學生和員工們家的感覺。只有食堂營業(yè)者意識到自身的責任和義務,才可以保證其不再如此“創(chuàng)新”、不再如此“任性”。

