食堂托管服務優(yōu)勢:
成本控制
擁有自產(chǎn)自銷的后勤基地,結(jié)合大規(guī)模集團采購、完善的成本控制,味美價更平, 每天近3萬人就餐,員工食堂托管,所有的大宗食材通過UTS采購平臺聯(lián)合統(tǒng)采,對供應商有著嚴格的評選并且決定價格, 在食材采購比其他膳食公司和自營有成本上的絕1對優(yōu)勢。
另外,加工過程控制嚴格,人員的統(tǒng)一培訓管理,自產(chǎn)自銷的后勤基地,使得膳食公司在規(guī)范的管理下 減少浪費,降低損耗,合肥食堂托管,達到成本降低,實現(xiàn)企業(yè)與客戶的雙贏,單位食堂托管,讓膳食味美價更平,物超所值。








食堂托管安全管理
1、通道上不要放置雜物,地面不要有菜汁、水漬、油跡。
2、電器發(fā)生故障要請電工修理,不要自作聰明自己去維修,以免發(fā)生事故。
3、使用刀、叉時要謹慎,不要圖快,貯存時將刀口、叉口封好或放在刀架上。
4、一定要謹記,不要在廚房、洗碗處、通道內(nèi)、餐廳內(nèi)奔跑或嬉戲,以免發(fā)生意外。
5、在使用壓面機、切肉機、拌肉機等時,一定不要為了幫助啟動或推動就把手伸進去,在使用過后一定要將電源切斷。
6、當運送物品或菜肴的時候,工廠食堂托管價格,不要超過運載,特別是徒手運送的時候,這是因為數(shù)量太多的話就難以保持平衡。

