食堂托管安全管理
1、通道上不要放置雜物，地面不要有菜汁、水漬、油跡。
2、電器發(fā)生故障要請(qǐng)電工修理，工廠食堂托管價(jià)格，不要自作聰明自己去維修，以免發(fā)生事故。
3、使用刀、叉時(shí)要謹(jǐn)慎，不要圖快，員工食堂托管，貯存時(shí)將刀口、叉口封好或放在刀架上。
4、一定要謹(jǐn)記，不要在廚房、洗碗處、通道內(nèi)、餐廳內(nèi)奔跑或嬉戲，以免發(fā)生意外。
5、在使用壓面機(jī)、切肉機(jī)、拌肉機(jī)等時(shí)，一定不要為了幫助啟動(dòng)或推動(dòng)就把手伸進(jìn)去，在使用過(guò)后一定要將電源切斷。
6、當(dāng)運(yùn)送物品或菜肴的時(shí)候，不要超過(guò)運(yùn)載，合肥食堂托管，特別是徒手運(yùn)送的時(shí)候，這是因?yàn)閿?shù)量太多的話就難以保持平衡。
如何提升單位食堂服務(wù)質(zhì)量：
1、對(duì)食堂工作的全過(guò)程，即采購(gòu)、保管、生產(chǎn)加工、供應(yīng)等業(yè)務(wù)工作進(jìn)行全1面質(zhì)量管理，把事后服務(wù)質(zhì)量的檢查考核同事前各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作的質(zhì)量控制結(jié)合起來(lái)。
2、加強(qiáng)質(zhì)量檢查與考核，建立質(zhì)量檢查小組，食堂托管公司報(bào)價(jià)，定期實(shí)施質(zhì)量檢查工作，食堂托管公司哪家好，記錄檢查結(jié)果，建立質(zhì)量檢查檔案。組織單位員工在日常工作中開展質(zhì)量自查、互查活動(dòng)。
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