食堂承包公司如何提高質(zhì)量?
品牌的效率是為了贏得客戶的新人,為什么肯德基那么貴依然有人去買?這就是品牌的效應(yīng)。再來說說質(zhì)量,好的飯菜能讓人吃后會繼續(xù)吃,不好的飯菜能讓人吃過后引以為戒,質(zhì)量決定一切,如何提高質(zhì)量呢?
1.增加菜式的多樣化,合理搭配套餐,蔬菜,肉類,湯等都是很重要的。
2.飯量要給足,很多人購買食堂承包商的套餐總是反映吃不飽之類的,所以在購買前要詢問食者胃口如何?因為地域不同,口味也不同,單位食堂承包,如果是四川的人來購買,蚌埠食堂承包,你給他一份甜食,他可能不會再光顧了。








食堂菜品“創(chuàng)新”不可“任性”,要兼顧營養(yǎng)
食堂是學(xué)生、職工就餐的場所,學(xué)生吃好了飯才有力氣投入學(xué)習(xí),學(xué)校食堂承包,職工吃好了飯才有力氣投入工作,如果不保證其食堂飯菜的營養(yǎng)健康又怎么能保證學(xué)生們的良好成長,職工們的高1效工作呢?
食堂的確有其難處,要兼顧價格、營養(yǎng)、口味、健康等等多方面的條件于一身,但縱然有諸多借口也不是其任意“創(chuàng)新”的借口。食堂不同于自家飯館,企業(yè)食堂承包多少錢,更不同于路邊小吃,食堂要肩負(fù)其自己的責(zé)任,要給予學(xué)生和員工們家的感覺。只有食堂營業(yè)者意識到自身的責(zé)任和義務(wù),才可以保證其不再如此“創(chuàng)新”、不再如此“任性”。

