食堂安全管理
1、配備干粉滅火或滅火筒設(shè)備，而且要會使用。
2、按操作要求對通電設(shè)備進(jìn)行操作，需要定期檢查，食堂托管選哪家，維修。
3、通道上不要放置雜物，地面不要有菜汁、水漬、油跡。
4、使用刀、叉時要謹(jǐn)慎，不要圖快，貯存時將刀口、叉口封好或放在刀架上。
5、一定要謹(jǐn)記，不要在廚房、洗碗處、通道內(nèi)、餐廳內(nèi)奔跑或嬉戲，以免發(fā)生意外。
6、在使用壓面機(jī)、切肉機(jī)、拌肉機(jī)等時，一定不要為了幫助啟動或推動就把手伸進(jìn)去，哪里有食堂托管，在使用過后一定要將電源切斷。
7、清洗碗、筷時應(yīng)戴手套，池州食堂托管，并且使用清潔精清洗，食堂托管公司哪家好，在清洗玻璃器皿時還要注意用力的程度。
公司食堂運(yùn)作管理模式：
1、報(bào)餐服務(wù)合作模式。
2、固定套餐合作模式。
3、自由選擇合作模式。
食堂合作商配合事項(xiàng)：
1、提供作業(yè)場地（含餐廳、操作間、倉庫、辦公室等），
2、提供現(xiàn)有的廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、餐桌椅等等（免費(fèi)提供）；
3、提供廚房工作人員宿舍（免費(fèi)提供），
4、水、電、燃料由雙方協(xié)商而定；
5、大功率電器、線路、管路的維修，
6、緊急的事項(xiàng)須協(xié)調(diào)。
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