如何把握快餐配送的溫度,就是快餐配送業(yè)務(wù)首先考慮的問題。相對(duì)于面條、餃子等面食及各種中式炒菜,蓋澆飯的形式比較適合快餐配送,快餐配送采用的改良優(yōu)化集中在保溫這個(gè)環(huán)節(jié)上。快餐配送公司在做快餐時(shí),應(yīng)首先清潔好廚房場(chǎng)所的衛(wèi)生,餐具都應(yīng)該清潔消毒干凈。在做快餐時(shí)應(yīng)注意快餐原材料的衛(wèi)生質(zhì)量,對(duì)一些有異味,或者食用期限已過的食物扔掉而不應(yīng)再煮給顧客,要烹飪熟透的食物??觳团渌褪r(shí):不用擠食堂,到點(diǎn)就可以享受美味;省力:跑食堂是件體力活,特別針對(duì)于較高樓層,路途較遠(yuǎn)的人們;







快餐配送公司傳承文化,打造營(yíng)養(yǎng)快餐美食?,F(xiàn)在的中式快餐品牌,擁有了成熟的經(jīng)營(yíng)模式和標(biāo)準(zhǔn)化流程,在做足時(shí)尚與快速的同時(shí),營(yíng)養(yǎng)也慢慢的得到了保證??觳团渌褪侵冈诮?jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),快餐配送根據(jù)客戶要求,向消費(fèi)者專門提供各種酒水、食品,而不需要客戶提供設(shè)施及場(chǎng)地的食品配送行為。以多年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn),在傳承快餐美食文化的同時(shí),加以現(xiàn)代快餐設(shè)備,制作出來的快餐配送美食,既營(yíng)養(yǎng)又快速,既能滿足消費(fèi)者對(duì)快餐的速度要求,又可補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng),以健康快餐配送美食時(shí)尚。

基于現(xiàn)今人們工作繁忙,無暇顧及做飯問題,推出了營(yíng)養(yǎng)餐配送服務(wù)項(xiàng)目,旨在為客戶提供營(yíng)養(yǎng)均衡的飯菜,食堂承包服務(wù)讓客戶吃得舒心??觳彤a(chǎn)品優(yōu)勢(shì),所堅(jiān)持的現(xiàn)磨豆?jié){、鹵肉飯,以及很多新鮮現(xiàn)做的產(chǎn)品,能夠保持口感,讓快餐有著不輸于堂食的口味,能夠持續(xù)吸引顧客;保溫環(huán)節(jié)分為兩個(gè)階段,先是調(diào)理出餐,裝入餐盒,然后是快餐配送,各個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,保溫的問題就是一個(gè)始終存在的課題,員工需要明確合格的品質(zhì)和溫度,理解并正確操作。
