食堂承包餐飲公司可先試著承包食堂1-3個月,對方滿意后再簽正式合同;被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);專門的培訓(xùn)和人力資源管理制度:對在職員工和新入員工進(jìn)行定期的服務(wù)意識培訓(xùn)和操作技術(shù)培訓(xùn),全提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識以及的管理知識,不斷提高服務(wù)水平。選擇食堂承包的理由伙食標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)甲方要求,菜譜由營養(yǎng)師根據(jù)甲方特點(diǎn)和個性需求,設(shè)計更科學(xué)合理的膳食營養(yǎng)搭配,使員工有更好的飲食健康保障。







學(xué)校食堂管理是高校后勤工作的重中之重,管理的好壞直接關(guān)系到每位師生的切身利益。隨著高校后勤社會化改革的不斷深化,絕大多數(shù)高校食堂均采用了新的管理和運(yùn)行機(jī)制,師生飲食質(zhì)量得到提高。學(xué)校食堂承包應(yīng)注意學(xué)?;锸彻芾肀O(jiān)督小組,每周對菜品價格執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題及時進(jìn)行糾正或處罰。餐廳經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格按學(xué)校公布的菜品價格執(zhí)行。員工食堂經(jīng)常作為一種企業(yè)福利,低價或者無償?shù)奶峁┙o員工,同時員工食堂也是員工考察公司實力的一種方式。良好的飲食可以使員工保持身體的健康,更有充足的精力投入工作。

快餐公司聘請的營養(yǎng)師定期開發(fā)新菜式,定期更新總菜譜,由的餐飲大廚親自燒制,不僅保持食品美味、更加注重營養(yǎng),改變?nèi)藗儌鹘y(tǒng)飲食觀念,使快餐、團(tuán)膳從簡單的吃飽,到如今的吃好,并且公司一直以改善就餐人群飲食結(jié)構(gòu)的營養(yǎng)均衡為已任。凱統(tǒng)園快餐,一直以來為合肥各大工廠送餐。作為合肥的企業(yè)用餐供應(yīng)載體,凱統(tǒng)園服務(wù)上百家就餐客戶,配送快餐全部出自中央工廠,菜單個性化定制,每日菜色更換,價位不同!滿足不同消費(fèi)層次與各種口味客戶的需求。