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【食堂承包】什么飲食誤解需要注意健康飲食

對(duì)于健康飲食的話題，你需要注意以下“雷區(qū)”：吃得太快。慢慢地吃是減肥的好方法。原因是食物進(jìn)入人體后，體內(nèi)的血糖會(huì)逐漸升高。當(dāng)它上升到一定水平時(shí)，大腦的胃會(huì)發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào)?！梆I成瘦人一口氣”。在減肥過程中，食堂餐飲承包，不應(yīng)避免飲食習(xí)慣的突變，合肥餐飲承包，如飲食品種的突然減少或變化，飲食菜單的突然變化，飲食時(shí)間的突然變化等。這些行為不利于減肥計(jì)劃的進(jìn)展，很容易讓人覺得減肥很痛苦，導(dǎo)致放棄。

食堂托管管理制度

食品留樣制度

1.留樣容器為3套，留樣超過48小時(shí)，及時(shí)處理并清洗、消毒容器。

2.留樣冰箱由專人負(fù)責(zé)，工地餐飲承包，冰箱內(nèi)不得放入其他食品。

食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保潔制度

1、食堂餐具、工用具使用后必須清洗干凈、按時(shí)消毒，并擺放在固定位置。

2、食堂餐具、生熟容器應(yīng)分開存放。熟食容器和餐具必須嚴(yán)格執(zhí)行“一洗、二清、三消毒、四保潔”制度。

食堂托管管理制度

食品供應(yīng)制度

1.為體弱兒童、哮1喘及過1敏性體質(zhì)的患兒提供病號(hào)菜。

2.應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)，隨時(shí)調(diào)整幼兒食品溫度。冬季做到五熱：熱飯、熱菜、熱湯、熱點(diǎn)心、熱開水；夏季做到五涼：涼飯、涼菜、涼湯、涼點(diǎn)心、涼開水。

3.烹飪后食品及時(shí)放入備菜間，烹飪后至供應(yīng)時(shí)間不得超過 2 小時(shí)。

食品留樣制度

1、當(dāng)日供應(yīng)的各種菜肴（包括含餡的面制品），應(yīng)當(dāng)分別在冰箱內(nèi)留樣48小時(shí)。

2、每種菜肴留樣量為250克以上，并做好留樣記錄，以便隨時(shí)檢查。

餐飲承包價(jià)格-合肥悅享(在線咨詢)-合肥餐飲承包由合肥悅享餐飲有限公司提供。“食堂承包,食堂托管”就選合肥悅享餐飲有限公司（www.hfyxcy.cn），公司位于：合肥市新站區(qū)懷遠(yuǎn)路888號(hào)，多年來(lái)，合肥悅享堅(jiān)持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：李經(jīng)理。歡迎廣大新老客戶來(lái)電，來(lái)函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。合肥悅享期待成為您的長(zhǎng)期合作伙伴！