【食堂托管】承包你的味蕾
1、學(xué)校食堂與外面的普通飯店相比：消費人群穩(wěn)定，收入相對比較穩(wěn)定。
2、學(xué)校食堂的飯菜種類相對單一些，合肥食堂承包，制作也都是大批量的，有助于集中采購，降低成本。
3、一般承包食堂的成本比在外面租同等的門面要便宜許多，有的食堂還給配備了灶具和桌椅等用具，這也節(jié)約了不少的成本。
4、個別學(xué)校因為給學(xué)校老師職工伙食補助，承包食堂費用，又會帶動一部分人1流量到食堂就餐。
食堂托管中存在的事項
護養(yǎng)：春捂秋凍，保暖護養(yǎng)?！按何媲飪?、不生雜病”是一條保健防病的諺語，其意思是勸人們春天不要急于脫掉棉衣，食堂承包廠家，秋天也不要剛見冷就過早過多地增加衣服，適宜的涼爽刺激，有助于鍛煉耐寒能力，食堂承包托管，對于身體的健康是有好處的?！扒飪觥本褪钦f秋季氣溫稍涼爽，不要過早過多地增加衣服。適宜的涼爽刺激，有助于鍛煉耐寒能力，在逐漸降低溫度的環(huán)境中，經(jīng)過一定時間的鍛煉，能促進身體的物質(zhì)代謝，增加產(chǎn)熱，提高對低溫的適應(yīng)力。
食堂托管管理制度
食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保潔制度
1.清洗、消毒后的餐具、工用具必須貯存在專用的密閉保潔柜中備用。保潔柜應(yīng)定期清洗，保持潔凈。
2.各類池按標(biāo)簽使用，使用后須及時清洗保潔。
3.餐具、工用具所使用的洗滌、消毒1劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。洗滌、消毒1劑必須有固定的存放場所（櫥柜），并有明顯的標(biāo)記。
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